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Responsable de restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Notre client est un groupe familial d'hôteliers passionnés possédant de nombreux établissements hôteliers et de restauration franchisés ou en marque propre, en France. Existant depuis 50 ans, le groupe est animé par l'envie de construire, réaliser et exploiter ses établissements, il prône des valeurs de Responsabilité, Audace, Respect et Excellence. Les équipes sont animées par la même passion de leur métier, dans un souci permanent de satisfaire leurs clients ! En constant développement, le groupe a pour ambition, quel que soit le niveau de gamme des enseignes, de faire vivre une expérience client positive et qualitative, dans « l'exceptionnel comme dans le traditionnel ». Nous recherchons pour leur établissement situé à Montpellier, leur futur : Responsable F&B multisites H/F CDI - Statut Cadre forfait jours Encadrement de 20 personnes dont la cuisine Hôtel 4* - 2 points de vente F&B - 6 salles de séminaire Vos motivations : Vous souhaitez rejoindre un hôtel central dans sa ville, proposant des prestations différenciantes, dans un environnement lifestyle et moderne. Vous avez à cœur d'évoluer au sein d'un groupe hôtelier familial et passionné, permettant des perspectives[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Employé(e) polyvalent d'hôtellerie . L'établissement dispose de 50 chambres, un restaurant, 5 salles de réunions, bar, piscine, mini golf, parking. Vous disposez d'une expérience en restauration et vous souhaitez développez vos compétences en hôtellerie, nous vous formerons sur les différents métiers des CRH. Vous disposerez des outils pour bâtir votre carrière dans un secteur dynamique aux opportunités multiples. En tant qu'employé(e) polyvalent, vous évoluerez au sein des différents services de l'établissement : le restaurant, les petits déjeuners, la réception, les chambres. Vos principales missions sont : Pour la réception - L'accueil à l'arrivée, et les départs des clients -La gestion des demandes des clients - L'information des clients sur les services de l'établissement, sur la ville et ses activités - La réception et la gestion des appels, des réservations et leur traitement - La gestion et la préparation des salles de réunion - La facturation et l'encaissement - Participer à l'information des services Pour les petits déjeuners - Mise en place du buffet petit déjeuners - Accueil des clients et contrôle des réservations petits déjeuners -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hostun, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chat Vert est un restaurant traditionnel français dans une petite commune près de Romans-sur-Isère. Installé dans un ancien relais de poste transformé en restaurant, Le Chat Vert associe un bar, un bureau de tabac et un restaurant dans un caveau en pierre. Restaurant familial depuis 5 générations, nous travaillons exclusivement avec des personnes de confiance et qui ont du savoir vivre. Nos trois valeurs sont la création de liens avec nos serveurs/plongeurs, l'entraide sur des tâches qui ne sont pas forcément les notre et le respect. DESCRIPTION DU POSTE : - Nettoyage des assiettes pendant les services - Aide à la mise en place de process de nettoyage au sein de la plonge - Nettoyage et rangement des couverts, verres, après le service - Entretien de la cuisine en fin de service (balayer + passer la serpillère) Nous travaillons uniquement sur réservations la semaine et nous travaillons les week-end et jours fériés. - Travail de journée et de nuit avec coupure de 4h entre deux services. - Service du midi : 11h30-15h - Service du Soir : 19h30-00h (voir plus si soirée dansante) Ces horaires peuvent varier selon la nature des réservations. Possibilité de travail[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin de compléter son équipe, le restaurant HOLLY'S DINER recrute un COMMIS DE SALLE,/SERVEUR H/F. Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar. Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Le restaurant est ouvert tous les jours. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Quelques horaires en coupures. Au salaire, s'ajoutent les éléments suivants : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au cœur du site, nous proposons aux visiteurs individuels d'Océanopolis différentes prestations : un bar restaurant avec service à table, deux ventes à emporter ainsi qu'un libre-service. En parallèle le service restauration assure également de multiples combinaisons pour les projets d'événements d'entreprise (congrès, séminaires, réunions, visites privées, déjeuners, dîners, cocktails en journée ou en soirée) principalement dans l'enceinte d'Océanopolis, mais aussi dans les autres équipements du groupe. Pour renforcer notre équipe sur les services du midi uniquement, nous recherchons des employés H/F de restaurant, dynamiques et polyvalents, à temps partiel pour les mois de juillet et août 2025. La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères et une première expérience en restauration ou commerce alimentaire est attendue. En fonction de votre disponibilité, de votre motivation et de votre profil, vous aurez également la possibilité de postuler pour des extras toute l'année et/ou pour intégrer l'équipe à chaque période de vacances scolaires 2025.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) réouvre ses portes avec une nouvelle énergie ! Nous cherchons des talents pour offrir une expérience unique à nos clients, alliant confort, aventure et évasion . Si tu es prêt(e) à relever ce défi et à faire partie de cette aventure, postule dès maintenant et viens partager ton plus beau sourire lors d'un job dating le lundi 7 avril dans notre établissement ! Doté d'une solide expérience en restauration, tu es l'ambassadeur/rice du restaurant, la figure reconnue de nos clients. Véritable acteur clé, tu assures la gestion quotidienne de la salle, garantissant une expérience client de qualité et une coordination fluide avec la cuisine et les autres services. Tes missions pour assurer sur ce poste : Garantir l'accueil et le service de qualité auprès des clients au restaurant... Comme pour les vitres, il faut que votre sourire brille sans une trace. Gérer l'équipe de restauration : formation, organisation, technique de vente. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité... Parce que le contrôle des microbes n'est pas en option. Assurer la vente en restauration[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le Restaurant "Greem" de l'hôtel Novotel de Montpellier recherche un / un(e) Nouveau/elle employé polyvalent de restauration Au Novotel Montpellier, les missions vont être diverses : Restauration - Bar - Banqueting - Snack - Petit déjeuner ... Une offre variée pour correspondre aux besoins de tous nos clients, loisirs et business! Vous gérerez le service au restaurant et serez renfort sur la préparation des salons et la mise en place des salles de réunions Venez rejoindre une équipe restauration dans un établissement sous enseigne Accor : le leader mondial de l'hôtellerie - restauration. Nous recherchons une personnes souriante, avec l'esprit d'équipe et qui sait mettre le client au coeur de ses priorités! Salaire fixe + primes d'interessement selon résultats et après 6 mois de présence sur le poste

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Sodexo est un des partenaires majeurs du Ministère des Armées. C'est dans ce contexte que nous avons renouveler notre partenariat sur la région Bretagne. Ce partenariat connaît un accroissement de notre périmètre initial avec la conquête de 2 nouveaux restaurants. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une ouverture de restaurant à Lorient (Moyenne de 150 couverts au petit déjeuner, 1000 couverts le midi et 350 couverts le soir en semaine une centaine de couverts le WE), nous recherchons 6 employé(e)s de restauration et service au sein d'un établissement militaire. Vous serez accompagné pars vos chefs de groupe et vous ferez partie d'une équipe composée de 27 personnes. Vos missions : - Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts - Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Serveur H/F en CDI 39H pour notre restaurant La Cuisine Expérientielle. La Cuisine Expérientielle est un restaurant traditionnel mettant à l'honneur les délices de la cuisine française. Chaque jour, nous élaborons un menu raffiné à partir de produits frais issus du Village Gastronomique : poissons issus de la poissonnerie L'Écaille, viandes de la boucherie Le Billot, fromages artisanaux de La Planche. Chaque ingrédient est choisi avec passion pour offrir une expérience authentique et gourmande. Le dimanche, place à la convivialité avec un brunch généreux, conçu à partir de produits sélectionnés par nos Meilleurs Ouvriers de France. Le Bar Expérientiel, perché sur le rooftop du restaurant, propose un voyage sensoriel à travers une carte de cocktails créative et raffinée, dans un cadre chaleureux. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et évoluer dans un environnement où le goût et l'excellence sont au cœur de chaque assiette, cette opportunité est faite pour vous ! MISSIONS En tant que Serveur H/F, vous serez un élément clé en soutenant[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 32 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e ) adjoint(e) de direction en CDI 39h/semaine Situé au pied du circuit automobile de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. En votre qualité d'adjoint(e) de direction, vous apporterez votre concours à la directrice de l'hôtel dans le respect des directives données par[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant le Jolla est à la recherche d'un(e) Barman / Barmaid de début mai à début octobre. Le Jolla possède une très belle terrasse sur lac Léman, nous proposant une cuisine maison de qualité avec des produits locaux relevée d'une pointe d'exotisme. Le restaurant est un endroit convivial et festif. La carte des boissons et des vins est soignée. Nous recherchons pour cette nouvelle saison d'été 2025 des salariés motivé(e)s, sérieux(ses) et organisé(e)s. Nous sommes à la recherche d'une personne pour gérer le bar d'envoie du restaurant, de la mise en place, au service des boissons (cocktail, vins, bières, boissons chaudes...), faire les pleins et le vides de fin de service. Le restaurant est ouvert midi et soir, avec le mardi de fermeture hebdomadaire. Nos postes sont logés sur place dans des tiny houses individuelles et neuves, à 2 pas du restaurant et de la plage. Vous avez à l'intérieur de votre logement privé, une salle de bain avec douche et WC ainsi qu'un frigo.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant du camping municipal de Beaune "Les Cent Vignes" recherche un(e) serveur(se) pour la saison 2025. Dans une ambiance conviviale et détendue, vous prendrez en charge la clientèle du camping pour lui offrir un moment de détente et de plaisir partagé. Votre personnalité nous intéresse tout autant que votre savoir-faire et nous recherchons quelqu'un capable de tenir une conversation comme d'apporter des conseils sur la carte, A la bonne humeur communicative, vous êtes autonome, polyvalent (bar et restaurant) et efficace dans votre service. Restauration traditionnelle - rôtisserie. Dressage occasionnel de desserts simples / glaces. Prise de commandes sur tablette. Travail le midi de 11h à 15h et 3 soirs par semaine 18h30 à 22H30 hors saison. Horaires modifiables haute saison. Congés le lundi. Poste NON logé. L'anglais serait un plus ! Primes sur objectifs, pourboires